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500g Pinienhonig von Honey and Oil

Artikelnummer: HO1501

  • Herkunft: Türkei
  • Geschmack: kräftig-harzig
  • Konsistenz: flüssig

7,50 €
1,50 € pro 100 g

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Beschreibung

Der Pinienhonig von Honey and Oil ist ein naturtrüber Honig aus kontrolliertem Anbau.

In diesem Pinienhonig aus der Ägäis steckt die Sonne des Südens. Aus den Pinienwäldern an der türkischen Ägäis wird dieser wertvolle Honig gewonnen. Von August bis Oktober reifen die Honige und werden danach schonend abgefüllt. Seine Konsistenz ist zart fließend und daher sehr schön für das Auge. Der Honig wird von traditionellen Imkerfamilien gewonnen, die seit mehreren Generationen diese Arbeit machen.

Ein mediterraner Genuss mit Premiumqualität: Der Pinienhonig!

Der Pinienhonig hat einen einmaligen Charakter. Er hat ein etwas malziges Aroma und ist sehr kräftig im Geschmack. Bei der Verarbeitung wird er nicht gemischt und nicht gefiltert. Nachdem er erntereif ist wird er schonend abgefüllt und dabei kaltgeschleudert. Der würzige Honig ist mit seinem fein abgestimmten Geschmack in etwa mit dem Tannenhonig vergleichbar. Außerdem verursacht der geringe Wasseranteil, dass er normalerweise relativ schnell auskristallisiert.
Pinienhonig stammt überwiegend aus Pinienwäldern der Türkei. Mehr als 90% der Pinienhonige kommen von dort. Das Klima ist ideal für den Anbau des Honigs.

Am besten mit Walnüssen

Traditionell wird der Pinienhonig in der Türkei mit Walnüssen gegessen. Einige unsere Kunden empfehlen auch einen Verzehr mit Frischkäsesorten am Frühstückstisch. Außerdem eignet er sich auch sehr gut zum Verfeinern von Süßspeisen und Desserts.
Übrigens: Sehr gut lässt sich auch ein Fruchtsalat oder eine Quarkspeise mit dem ausgefallenen Honig verfeinern - probieren Sie es mal aus!

Wichtig:
Kochen Sie Pinienhonig niemals auf, denn damit zerstören Sie die wichtigsten Bestandteile des Honigs.
Der Pinienhonig ist eine Rohkost und ist daher für Kinder unter 12 Monaten nicht geeignet.


Pinienhonig

Zutaten: 100% Pinienhonig aus kontrolliertem Anbau
Herkunft: Türkei

Inverkehrbringer: Honey and Oil, Am Husholz 7a, 50968 Köln


Versandgewicht: 0,8 Kg
Inhalt: 500,0 g
Mindestens haltbar bis: 30.06.2018

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