Geschmack: fruchtig-frisch-säuerlich | Konsistenz: dickflüssig
Der Granatapfel Extrakt von HEYBE stammt aus der südöstlichen Großstadt Gaziantep, welche für Ihre Gastronomie berühmt ist. Dort wird der Granatapfel Extrakt zum verfeinern von Salaten und Fleischgerichten genutzt.
Traditionell hergestellt
Bei der Herstellung nach traditionellem Rezept wird kalt gepresster Granatapfel Direktsaft langsam und sehr lange erhitzt. Daraus entsteht ein dickflüssiges Extrakt. Diesen nutzt die anatolische Küche insbesondere als Salatdressing oder für viele traditionelle Gerichte.
Der Extrakt beinhaltet keine künstlichen Zusätze wie Zucker oder Konservierungsstoffe.
