Geschmack: fruchtig, mild, süß | Konsistenz: Konfitüre | OHNE Konservierungsstoffe | 70% Pfirsich-Anteil
Pfirsichmarmelade
Die Pfirsich Marmelade von Cal Valls vereint das volle Aroma sonnengereifter Pfirsiche aus Katalonien mit einer milden, natürlichen Süße aus Fruktose. Dank des hohen Fruchtanteils von 70 % und der schonenden Verarbeitung bleibt das authentische Aroma der Früchte erhalten. Das Ergebnis ist ein cremiger Aufstrich mit harmonischem Geschmack und feiner Textur. Ideal für alle, die natürliche Fruchtigkeit und dezente Süße schätzen.
Inhaltsstoffe
Hergestellt wird die Pfirsich Marmelade ausschließlich aus Pfirsichen, Fruktose, Pektin und Zitronensaft. Sie enthält keine künstlichen Farb-, Aroma- oder Konservierungsstoffe. Die Zutaten stammen aus kontrolliertem Anbau in Spanien und werden sorgfältig verarbeitet, um den natürlichen Geschmack zu bewahren. Durch die Verwendung von Fruktose anstelle von Kristallzucker entsteht eine angenehm milde Süße, die den fruchteigenen Charakter unterstützt, ohne zu dominieren.
Diese Marmelade ist von Natur aus vegan, gluten- und laktosefrei sowie frei von Gentechnik. Der Pfirsich liefert natürliche Fruchtsäuren und Kohlenhydrate, die zur aromatischen Fülle und zu seinem ausgewogenen, saftig-milden Geschmack beitragen, ganz ohne übermäßige Süße oder Zusätze.
Verwendung
Die Pfirsich Marmelade ist vielseitig einsetzbar – ob als klassischer Brotaufstrich, in Croissants oder als fruchtiges Highlight im Müsli. Sie harmoniert hervorragend mit Joghurt, Porridge oder Quark und eignet sich auch perfekt zum Backen, Glasieren von Obstkuchen oder für feine Desserts. Durch ihre natürliche Süße bringt sie ein Stück mediterraner Leichtigkeit auf den Frühstückstisch.
Herkunft & Tradition
Die Pfirsiche für diese Marmelade stammen aus Katalonien, einer der fruchtbarsten Regionen Spaniens. Das mediterrane Klima, geprägt von vielen Sonnenstunden und milden Winden, schafft ideale Bedingungen für aromatische, saftig-reife Früchte. Cal Valls pflegt seit Generationen die Tradition, regionale Früchte nach altbewährten Rezepturen zu verarbeiten, stets mit dem Anspruch, den ursprünglichen Geschmack zu bewahren.
Pfirsiche besitzen in der mediterranen Kultur eine lange Geschichte und gelten als Symbol für Sommer, Freude und Genuss. In Katalonien hat die Herstellung fruchtiger Marmeladen einen festen Platz in der kulinarischen Identität. Cal Valls verbindet diese handwerkliche Tradition mit moderner Sorgfalt und schafft so ein Produkt, das Natürlichkeit und Qualität auf besondere Weise vereint.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 165,8 kcal / 694,5 kJ
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 40,2 g
davon Zucker*: 31,5 g
Eiweiß: 0,5 g
Salz: 0 g
Die Angaben sind Durchschnittswerte und können ja nach Charge geringfügig abweichen
Herkunft: Katalonien - Spanien
Inhalt: 400 g
Zutaten: 70% Pfirsisch, Fructose, Verdickungsmittel: Pektin und Zitronensaft
Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Inverkehrbringer: Cal Valls, Camí de la Plana s/n, ES 25264, Vilanova de Bellpuig (Lleida)
Cal Valls ist ein spanisches Unternehmen, das sich auf die Herstellung und den Vertrieb von biologischen und ökologischen Lebensmitteln spezialisiert hat, insbesondere von Obst- und Gemüsesäften, Konserven und anderen verarbeiteten Produkten. Es handelt sich um ein Familienunternehmen mit Sitz in der Region Katalonien, das einen starken Fokus auf nachhaltige Landwirtschaft und Bio-Qualität legt. Cal Valls wurde 1978 in Vilanova de Bellpuig, in der Provinz Lleida (Katalonien), von der Familie Valls gegründet. Die Gründung basierte auf dem Wunsch, Produkte anzubieten, die im Einklang mit der Natur und ohne chemische Zusätze oder synthetische Pestizide hergestellt werden. Seit den frühen Tagen des Unternehmens hat sich Cal Valls auf biologischen Anbau spezialisiert und war einer der Vorreiter der Bio-Bewegung in Spanien.
Cal Valls legt großen Wert auf ökologische Nachhaltigkeit. Das Unternehmen verfolgt eine strikte Politik des biologischen Anbaus und verwendet keine chemischen Pestizide, Herbizide oder synthetischen Dünger. Sie arbeiten nach den Prinzipien der ökologischen Landwirtschaft, um die natürlichen Ressourcen zu schützen und die Artenvielfalt zu fördern.
Zudem verwenden sie umweltfreundliche Verpackungen, und der gesamte Produktionsprozess ist darauf ausgelegt, so wenig Abfall wie möglich zu erzeugen. Das Unternehmen ist auch in den Bereichen soziale Verantwortung und fairer Handel aktiv, um sicherzustellen, dass sowohl die Umwelt als auch die Menschen, die an der Produktion beteiligt sind, fair behandelt werden.
Ein besonderes Merkmal von Cal Valls ist die Herstellung von Bio-Produkten mit traditionellen Methoden. Viele der Rezepte und Verarbeitungsprozesse basieren auf traditionellen spanischen Verfahren, kombiniert mit modernen Techniken, um höchste Bio-Qualität zu gewährleisten.
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