Geschmack: mild, säuerlich | Konsistenz: dickflüssig | OHNE Konservierungsstoffe | Bio-Zertifizierung: ES-ECO-019-CT
Der Apfel-Balsamessig von Cal Valls ist ein naturbelassenes Feinkostprodukt aus biologisch-dynamischem Anbau. Hergestellt aus hochwertigem Apfelessig und konzentriertem Apfelsaft, vereint dieser Balsamessig auf harmonische Weise milde Säure mit natürlicher Fruchtsüße. Sein Geschmack ist geprägt von frischen, grünen Apfelnoten, ergänzt durch eine feine Süße und angenehme Leichtigkeit.
Ohne Zusatz von Wasser, Verdickungsmitteln, Farbstoffen oder Konservierungsmitteln garantiert dieser Essig höchste Reinheit, ganz im Einklang mit den strengen Demeter-Richtlinien.
Ideal für Salatdressings, Marinaden, Gemüsegerichte oder als feine Veredelung von Käseplatten und Desserts.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 287 Kj / 69 kcal
Fett: 0g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 17 g
davon Zucker: 17 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
(Angaben sind Durchschnittswerte)
Bio-Zertifizierung: ES-ECO-019-CT
Herkunft: Katalonien - Spanien
Inhalt: 250ml
Zutaten: Apfelessig** und Apfeldicksaft *
*aus zertifiziert biologischem **aus zertifiziert biologischem und biodynamischen Anbau
Allgemeiner Hinweis: Ohne Verdickungsmittel und Wasser.
Lagerhinweis: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen. Naturbedingte Trübung möglich.
Inverkehrbringer: Cal Valls, Camí de la Plana s/n, ES 25264, Vilanova de Bellpuig (Lleida)
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