Geschmack: Arteigen - süßlich - ohne Fremdgeschmack | Konsistenz: fest | Charge: ZL050625MBW
Weiße Maulbeeren
Die getrockneten weißen Maulbeeren von Copaya stammen aus kontrolliert biologischem Anbau in der sonnenreichen Türkei. Sie sind unbehandelt, ohne Zusatzstoffe und entfalten durch ihren geringen Feuchtigkeitsgehalt ein angenehm süßes Aroma mit einer leichten Honignote, ganz ohne zugesetzten Zucker. Die schonende Trocknung sorgt für eine feste, aber nicht harte Konsistenz und macht sie zu einem vielseitigen Begleiter im Alltag.
Was steckt in der weißen Maulbeere ?
Weiße Maulbeeren enthalten von Natur aus wertvolle Inhaltsstoffe wie Ballaststoffe, Eisen, Kalium sowie Vitamin C. Diese Bestandteile tragen unter anderem dazu bei, dass Maulbeeren in eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung passen. Besonders hervorzuheben ist ihr natürlicher Zuckergehalt, der für einen schnellen Energieschub zwischendurch sorgen kann – etwa beim Sport, auf Reisen oder bei der Arbeit.
Wie kann ich die weiße Maulbeere verwenden ?
Die getrockneten Maulbeeren eignen sich hervorragend als Snack für zwischendurch, als Topping für Müsli oder Porridge sowie als Zutat in Smoothies, Backwaren oder Salaten. Auch in Kombination mit Nüssen und anderen Trockenfrüchten lassen sie sich gut in einer selbstgemachten Fruchtmischung genießen.
Tradition und Herkunft
Die weiße Maulbeere (Morus alba) zählt zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt. Bereits im 11. Jahrhundert gelangte sie über Handelsrouten nach Europa. In der Türkei hat der Anbau dieser Frucht eine lange Tradition, die bis heute gepflegt wird. Die dortigen klimatischen Bedingungen – viel Sonne und wenig Niederschlag – sorgen für eine besonders intensive Reifung der Früchte. Das Ergebnis: aromatische Maulbeeren mit einer angenehmen Süße und fester Struktur.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 321 kcal / 1343 kj
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 79 g
davon Zucker*: 46 g
Ballaststoffe: 14 g
Eiweiß: 11 g
Salz: 0,18 g
* ungesüßt, enthält von Natur aus Zucker
Die Angaben sind Durchschnittswerte und können je nach Charge geringfügig abweichen.
Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-013
Herkunft: Türkei
Zutaten: 100% Bio-Maulbeeren
Lagerhinweis: Nach dem Öffnen kühl, luftdicht, dunkel und trocken lagern.
Inverkehrbringer: Granar GmbH, Lindenallee 25a, 42899 Remscheid
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