Geschmack: mild, etwas herb | Konsistenz: fest | Naturbelassen und ohne Schale
Eines der vielseitigsten, beliebtesten und leckersten Kerne sind die von Walnüssen. Walnusskerne eignen sich besonders für Müslis, zum Backen, zu Desserts oder auch einfach roh zum Verzehr.
Der Geschmack des Walnusskerns ist mild nussartig, etwas herb und leicht süßlich.
Aromatische und super dicke Walnüsse
Unsere Walnusskerne kommen aus Chile und sind ausschließlich vollaromatische und nicht zu bittere Kerne in der Größe "Super Dick". Sie sind ungezuckert und ungeschwefelt und frei von jeglichen künstlichen Zusatz- und Konservierungsstoffen.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 708 kcal/2920 kj
Fett: 68,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,1 g
Kohlenhydrate: 5,4 g
davon Zucker: 2,9 g
Eiweiß: 15,6 g
Salz: 0 g
Herkunft: Chile
Inhalt: 1 kg
Zutaten: Walnusskerne
Lagerhinweis: Nach dem Öffnen kühl, luftdicht, dunkel und trocken lagern.
Inverkehrbringer: Granar GmbH, Lindenallee 25a, 42899 Remscheid
Warum heißt sie "Walnuss"?
Seine Geschichte ist so lang wie die Reise des Walnussbaums in unsere Breiten. Sie wuchs bereits 7000 v. Chr. in Persien, von wo sie über Handelswege nach Griechenland, ins Römische Reich und nach Gallien zu uns gelangte. Die Gallier nannten ihn damals „Walchen“ – daher der Name „Walchbaum“, und der Nussbaum entwickelte sich später sprachlich weiter.
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