Geschmack: aromatisch-fein-nussig | Größe: 13-15 mm | Konsistenz: fest | Ohne Schale
Haselnullkerne "Runde Römer"
Die runden Haselnusskerne "Römer" von Copaya stammen aus sorgfältig kontrolliertem Anbau in Italien. Es handelt sich um unbehandelte, hellbraune Haselnüsse mit einer gleichmäßig runden Form und einer Größe von 13 bis 15 mm. Ihr typisch nussiger Duft sowie der aromatisch-reine Geschmack machen sie zu einem hochwertigen Begleiter im Alltag. Die knackige Konsistenz sorgt für ein angenehmes Mundgefühl – ganz ohne Zusätze oder Fremdgeschmack.
Was steckt in einem Haselnusskern ?
Haselnusskerne enthalten von Natur aus eine Vielzahl an wertvollen Nährstoffen. Sie sind reich an ungesättigten Fettsäuren und liefern hochwertiges pflanzliches Eiweiß. Darüber hinaus enthalten sie Ballaststoffe sowie relevante Mengen an Vitaminen wie Vitamin E und B-Vitaminen, ergänzt durch Mineralstoffe wie Magnesium, Kalium, Phosphor und Eisen.
Diese Bestandteile machen die Haselnuss zu einer idealen Ergänzung für eine abwechslungsreiche und bewusste Ernährung. Besonders hervorzuheben ist ihr natürlicher Energiegehalt, der sie zu einem beliebten Snack für aktive Phasen im Alltag macht – sei es beim Arbeiten, unterwegs oder bei körperlicher Aktivität.
Alle Inhaltsstoffe stammen aus der Nuss selbst – es werden keine Zusätze oder Hilfsstoffe eingesetzt. Die Haselnusskerne sind naturbelassen, nicht geröstet und ohne Salz oder Zuckerzusatz.
Wie kann ich die Haselnusskerne verwenden ?
Die Haselnusskerne eignen sich ideal als Snack für zwischendurch, können aber ebenso gut zum Verfeinern von Müslis, Salaten oder Backwaren verwendet werden. Auch in selbstgemachten Nussmischungen oder als Topping für Desserts und Smoothies entfalten sie ihr volles Aroma. Dank ihrer festen Struktur behalten sie auch bei der Weiterverarbeitung ihre Bissfestigkeit.
Tradition und Herkunft
Die Haselnuss gehört zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt. Bereits in der Antike wurde sie in Europa geschätzt und kultiviert – insbesondere im Mittelmeerraum. In Italien, wo der Anbau dieser Frucht eine lange Tradition hat, sind Haselnüsse nicht nur landwirtschaftlich bedeutend, sondern auch fest in der regionalen Küche und Kultur verankert.
Ob in klassischen Backwaren, traditionellen Süßspeisen oder herzhaften Gerichten – Haselnüsse sind fester Bestandteil vieler italienischer Rezepturen. Besonders im Piemont, einer der bekanntesten Anbauregionen, gilt die Haselnuss seit Jahrhunderten als kulinarisches Symbol regionaler Qualität.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 514 kcal / 2121 kj
Fett: 47 g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,1 g
Kohlenhydrate: 3 g
davon Zucker*: 2,2 g
Ballaststoffe: 8,9 g
Eiweiß: 16 g
Salz: 0,03 g
*ungesüßt, enthält Zucker von Natur aus
Die Angaben sind Durchschnittswerte und können je nach Charge minimal abweichen.
Herkunft: Italien
Inhalt: 500g
Zutaten: Haselnusskerne (aus Haselnüssen)
Lagerhinweis: Nach dem Öffnen kühl, luftdicht, dunkel und trocken lagern.
Inverkehrbringer: GRANAR GmbH, Lindenallee 25a, 42899 Remscheid
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